在餐飲業競爭白熱化的今天，消費者對 "安全、衛生、服務" 的要求已從基礎剛需升級為品牌核心競爭力。作為深耕行業 17 年的神秘顧客服務專家，深圳 SMS 憑借 "全國覆蓋、透明執法、快速響應" 三大核心優勢，為餐飲企業打造從 "后廚到前廳" 的全鏈條品質**體系。

一、全透明執法，讓品質看得見

區別于傳統暗查模式，SMS 明訪團隊全程佩戴執法記錄儀，亮明身份執行檢查，確保：

? 流程合規：檢查人員持健康證上崗，嚴格遵循《餐飲服務食品安全操作規范》

? 數據留痕：24 小時云端存儲檢查影像，關鍵證據可追溯

? 即時反饋：檢查結束后 30 分鐘內出具初步報告，24 小時提交完整分析

二、精準化服務，讓改進有方向

針對餐飲業痛點，SMS 明訪服務包含四大核心模塊：

? 食品安全檢查：覆蓋原料存儲、加工流程、餐具消毒等 46 個關鍵控制點

? 服務動線優化：評估排隊效率、出餐速度、顧客投訴響應機制

? 環境體驗診斷：從裝修布局到背景音樂，建立 12 項感官體驗評估標準

? 應急能力測試：模擬食品安全事故、客訴升級等突發場景處理

三、全國化網絡，讓管理無死角

依托 3500 + 專業檢查員網絡，SMS 實現：

? 48 小時響應：全國 300 + 城市隨時發起檢查

? 多場景覆蓋：從連鎖正餐到社區快餐，從高端酒樓到夜市檔口

? 行業數據庫：累計完成 5000 + 餐飲項目檢查

深圳神秘顧客市場調查有限公司

17 年專注品質監測 | 全國 300 + 城市覆蓋 | 3500 + 專業檢查員